Gia công cơ khí là việc tạo ra các thành phẩm có độ chính xác cao bằng các thao tác kết hợp giữa máy móc, dụng cụ và các công nghệ. Những thành phẩm này thường bắt nguồn từ nguyên liệu như sắt, thép, inox, composite, chất dẻo, cao su,…

Tiện – phay – bào – mài là các hình thức, phương pháp gia công cơ khí phổ biến hiện nay. Cụ thể trong đó:

• Tiện là phương pháp gia công cắt, gọt các phôi bằng chuyển động quay tròn của phôi và chuyển động tiến của lưỡi dao. Khi tiện phôi và lưỡi dao sẽ chuyển động tiến dọc và tiến ngang để cắt, tạo hình phôi. Đây là phương pháp gia công thông dụng, phổ biến nhất. Trong các xưởng gia công cơ khí, máy tiện chiếm từ 25% – 35% tổng số thiết bị.
• Phay là phương pháp gia công sử dụng dao có nhiều lưỡi cắt. Chuyển động chính để tạo hình phôi của phương pháp phay là chuyển động quay tròn của dao kết hợp với chuyển động chạy dao theo các phương thẳng đứng, ngang, dọc. Khối lượng gia công theo phương pháp phay chiếm khoảng 20% tổng khối lượng gia công cắt gọt.
• Bào là phương pháp gia công được sử dụng để làm nhẵn, làm phẳng bề mặt của phôi. Khi gia công bào, dao và phôi chuyển động theo một quy luật nhất định. Có hai phương pháp bào thông dụng là gia công thô và gia công tinh. Phương pháp này thích hợp trong việc gia công các chi tiết có chiều rộng nhỏ nhưng chiều dài lớn.
• Mài là hình thức gia công cơ khí kim loại sử dụng sự cọ xát giữa đá mài và phôi, thường là phôi kim loại. Khi gia công mài, đá mài sẽ dần dần lấy đi từng lớp mỏng của phôi kim loại, làm bề mặt phôi nhẵn mịn và có độ bóng cao. Phương pháp gia công mài được sử dụng để tạo độ nhẵn và bóng cho các chi tiết có độ mỏng nhất định mà những phương pháp gia công khác không thể thực hiện được.